Pour assurer la sécurité alimentaire des résidents, un réfrigérateur et un congélateur ne sont pas suffisants. Les maisons de repos et de soins disposent donc souvent d’une chambre froide et/ou de congélation. Les températures froides de ces chambres ne rendent pas le nettoyage et la désinfection de ces espaces évidents. Pourtant, il s’agit d’une tâche essentielle puisque les aliments y sont entreposés. Comment vous faciliter la vie ? En utilisant les solutions de BOMA !

Désinfectez avec un désinfectant neutre les emplacements les plus critiques et les points de contact. 

Si possible, rincez toujours soigneusement (en ayant coupé la réfrigération) pour que la désinfection soit optimale.